Klasyczne szaszłyki.

 Szaszłyki to takie danie, które przybiera różne kolory i smaki, a ograniczeniem jest jedynie nasza fantazja. Można użyć samych warzyw, z dodatkiem mięsa, a także owoców, wszystko to czym w danej chwili dysponujemy w lodówce. Jednak ja akurat najbardziej lubię te klasyczne, ewentualnie z kawałkami pieczarek lub/i boczku oraz podane z sosem czosnkowym.

Składniki: (na około 6 sztuk)

• 3 pojedyncze filety z kurczaka
• 2 papryki
• 3-4 cebule
• 2 łyżka oleju
• oregano, papryka słodka, tymianek, rozmaryn, czosnek suszony, chili  
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Usuwamy z filetów błonki i kroimy w kostkę. Następnie marynujemy je w łyżce 
oleju, soli, pieprzu, czosnku, chili i rozmarynie. Cebulę obieramy, kroimy w krążki, a paprykę  w dużą kostkę.

Na patyczki nabijamy naprzemiennie kawałki papryki, cebuli i kurczaka. Układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Skrapiamy lub smarujemy szaszłyki olejem i posypujemy papryką, oregano oraz tymiankiem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni z termoobiegiem około 20-30 minut, aż mięso się zarumieni.

Smacznego:)