Makaron z tuńczykiem.

 

Danie bardzo proste w przygotowaniu, szybkie i  na dodatek smaczne :)

Składniki:

•  2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• ½ puszki fasoli czerwonej
• czerwona papryka
• 2 cebule
• ½ małego pora
• kilka czarnych oliwek
• 2 ząbki czosnku
• makaron świderki
• sól, pieprz, oregano, bazylia, zioła prowansalskie
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• słoiczek przecieru pomidorowego
• łyżka oleju

Przygotowanie:

Kroimy w małe kawałki cebulę, czosnek, por, paprykę i oliwki, a następnie podsmażamy na patelni na oleju. Równocześnie gotujemy makaron al dente. 

Zalewę z tuńczyka, przecier pomidorowy, jogurt i przyprawy łączymy tworząc sos. 

Następnie do podsmażonych warzyw dokładamy tuńczyka, makaron, fasole i polewamy sosem, wszystko mieszamy. Trzymamy na ogniu jeszcze około 10 minut.

Smacznego!