Składniki:- 1 marchewka
- 1 średnie jabłko
- 1/3 pora
- 1/3 dużego selera
- kilka kropel octu winnego
- płaska łyżeczka cukru
- sól, pieprz
- 2 płaskie łyżki majonez
- 2 płaskie łyżki jogurtu
Przygotowanie:
Najpierw kroimy pora w półkrążki. Następnie marchewkę,
jabłko oraz selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wsypujemy wszystko do
miseczki i doprawiamy obficie solą i pieprzem.
Kolejno dodajemy ocet, cukier, majonez oraz jogurt.
Wszystko dokładnie mieszamy
i wkładamy do lodówki na około 30 min.
Mieszamy jeszcze raz przed podaniem.
Smacznego !
Robię często surówkę dokładnie z takich samych warzyw, ale już nie dodaję żadnych innych składników, bo te warzywa jakoś tak same w sobie mają dla mnie wspaniały smak :)
OdpowiedzUsuńTaka wersja bez dodatków jest na pewno bardziej dietetyczna :) Przyznam, że muszę spróbować.
Usuńblog jest extra bede tu wracać!
OdpowiedzUsuńNa święta punkt konieczny to ta sałatka!
OdpowiedzUsuńTa surówka doskonale pasuje do każdego dania.
OdpowiedzUsuń