środa, 28 stycznia 2015

Surówka z selera, marchwi, jabłka i pora.


Składniki:
  • 1 marchewka
  • 1 średnie jabłko
  • 1/3 pora
  • 1/3 dużego selera
  • kilka kropel octu winnego
  • płaska łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • 2 płaskie łyżki majonez
  • 2 płaskie łyżki jogurtu
  •  
     
Przygotowanie:

Najpierw kroimy pora w półkrążki. Następnie marchewkę, jabłko oraz selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wsypujemy wszystko do miseczki  i doprawiamy obficie solą i pieprzem. Kolejno dodajemy ocet, cukier, majonez oraz jogurt. 

Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na około 30 min. 

Mieszamy jeszcze raz przed podaniem.

Smacznego !





2 komentarze:

  1. Robię często surówkę dokładnie z takich samych warzyw, ale już nie dodaję żadnych innych składników, bo te warzywa jakoś tak same w sobie mają dla mnie wspaniały smak :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taka wersja bez dodatków jest na pewno bardziej dietetyczna :) Przyznam, że muszę spróbować.

      Usuń