wtorek, 19 lipca 2016

Wafle (pischinger) z masą kakaową.

Na pewno wielu poznało w dzieciństwie wafel przełożony słodką masą. Można go zrobić z masą budyniową, kajmakową czy czekoladową z dodatkiem mleka w proszku. Jednak ja najbardziej lubię pischingier kakaowy. Wafle są szybkie w przygotowaniu, ale równie szybko znikają ;)


Składniki:

  • 1 opakowanie wafli 
  • 250 g masła lub margaryny 
  • 4 łyżki kakao
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 płaskie łyżki mąki pszennej



Przygotowanie:

W garnuszku, na małym ogniu, rozpuszczamy margarynę/masło. Kiedy już się rozpuści dodajemy  cukier, kakao oraz mleko. Dokładnie wszystko mieszamy, aby nie powstały grudki.Dodajemy mąkę, gotujemy na małym ogniu i cały czas mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia i od razu zdejmujemy masę z kuchenki. 

Odstawiamy ją, aby lekko przestygła, a następnie smarujemy wafle i układamy jeden na drugim. Oczywiście górny zostawiamy bez polewy ;)

Odstawić na około 2-3 godziny w chłodne miejsce.

Smacznego :)

 

6 komentarzy:

  1. Super przepis!
    Zapraszam do mnie :-)
    http://www.mecooks.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Smak dzieciństwa i domu mojej babci! Pycha

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo często przyrządzam ten deser ponieważ jest bardzo prosty i każdy go lubi. Ja dodaję gorzką czekoladę na wierzch.

      Usuń
  3. Takie wafle przypominają mi lata dzieciństwa, czasami sięgam do tego przepisu, mmmm

    OdpowiedzUsuń