Pasta z makreli, jajek, ogórków i cebuli.

 Lubię domowe pasty kanapkowe, a szczególnie z wędzonej makreli, dlatego to już druga wersja takiej pasty na blogu. Serdecznie polecam, warto poświecić chwile na przygotowanie, bo kanapki ze świeżego chrupiącego chleba z tą pastą smakują wyśmienicie ;)

Składniki:

• 1 wędzona makrela
• 2 ogórki kiszone
• 1 cebula
• 2 jajka
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki śmietankowego serka kanapkowego
• pieprz

Przygotowanie: 

Jajka gotujemy na twardo. W tym czasie cebule i ogórki drobno siekamy, wrzucamy do miseczki. Makrele rozrywamy i odrywamy mięso cały czas uważając na ości. Obrane mięso rozdrabniamy palcami, wkładamy do cebuli i ogórków.

Ugotowane jajka obieramy ze skorupki, kroimy w drobną kostkę, wkładamy do miseczki, dodajemy majonez oraz serek i doprawiamy pieprzem. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. 

Smacznego!